Hausgemachte Wurst- und Fleischwaren in dritter Generation, frisch gekochtes Mittagessen und ein Partyservice, der Ihre Veranstaltung unvergesslich macht. Täglich ab 6:30 Uhr für Sie geöffnet.
Die Fleischerei Tärre blickt auf eine mehr als 130-jährige Geschichte zurück. Was einst von der ersten Generation gegründet wurde, führt Heiko Tärre heute mit Herzblut und Stolz in dritter Generation fort. Qualität und Attraktivität unseres Angebots haben uns dabei weit über die Stadtgrenzen Leipzigs hinaus einen guten Namen verschafft.
Wir verarbeiten ausschließlich frische, hochwertige Zutaten – so weit wie möglich aus unserer Region. Unsere Kartoffeln beziehen wir vom Kartoffelhof Lienig aus Delitzsch, unsere Wurstwaren entstehen nach hauseigenen Rezepten, die über Generationen verfeinert wurden. Geprägt durch modernes Kauf- und Essverhalten produzieren wir unsere Wurstwaren wesentlich fettärmer als früher – aktuell im Durchschnitt 18 %.
Ab 6:30 Uhr geöffnet: frisch gekochter Kaffee, Tee, belegte Brötchen und Tageszeitungen. Auch für den schnellen Hunger – Schnitzel, Boulette, Bockwurst, Soljanka mit Brötchen, in der kälteren Jahreszeit auch Wurstsuppe mit Nudeln.
Alles frisch aufgeschnitten aus eigener Herstellung nach hauseigenen Rezepten: Kräuter-Koch-Schinken, sächsisches Kümmelfleisch, Leberwurst nach Opas Rezept, herzhafte Blutwurst, Knackwurst mit Kümmel oder Knoblauch, luftgetrocknete Knackwurst mit Walnüssen – und vieles mehr.
Ab 11:00 Uhr frisch gekochtes Mittagessen – täglich wechselnd, ohne Zusatzstoffe. Auf Bestellung bis 8:00 Uhr liefern wir Mo–Fr von 11:30–13:00 Uhr im Umkreis von 5 km. Ansonsten zur Abholung im Geschäft.
Frisch zubereitet nach Ihrer Bestellung: Bautzen-Senfsteaks, Brauhaus-Steaks mit Krostitzer Bier, Schaschlik-Spieße mit Leber, Paprika-Fleisch-Spieße mit Thymian-Marinade, Gyros-Spieße aus dem Schweinekamm, Bratwurst mit Majoran, Hähnchen-Ananas-Spieße, vegetarische Gemüseboulette und vieles mehr.
Von der privaten Feier bis zur Firmenveranstaltung – wir versorgen Ihre Gäste mit Platten, Buffets, warmen Speisen und Fingerfood. Seminare, Meetings und Firmenevents sind eine unserer Spezialitäten.
Hausgemachte Marmelade, Honig aus der Region (auch aus Wiederitzsch), Eier aus Bodenhaltung aus Bad Dürrenberg, verschiedene Kaltgetränke – und die Fassbrause aus DDR-Zeiten. Dazu täglich BILD, LVZ und Morgenpost.
Vorbestellung bis 8:00 Uhr des jeweiligen Tages möglich · Abholung 11:00 – 14:00 Uhr
Mit unserem Service sorgen wir seit vielen Jahren dafür, dass Sie sich als Gastgeber entspannt Ihren Gästen widmen können. Dabei legen wir besonderen Wert auf hohe Qualität und frisch zubereitete Speisen – ganz gleich zu welchem Anlass. Neben dem reichhaltigen Angebot an Speisen können Sie bei uns auch gleich das nötige Drumherum wie Besteck, Partybänke, Zelte und Personal mitbuchen.
🚚 Mittagslieferung Mo–Fr 11:30–13:00 Uhr im Umkreis von 5 km · Bestellung bis 8:00 Uhr
| # | Name | Telefon | Speisen | Abholzeit | Tag | Betrag | Status | Aktionen |
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